376
salonda değil mutfakta başlayan hadise. 1-2 ay çalışıp epey ağrılı-sancılı olan adaptasyon dönemini atlattıktan sonra antreman kısmı bağımlılık eğlence haline gelir. gel gelelim olayın mutfak tarafı ömür boyu bir eziyet(!) olarak kalır. bu sporu amatör olarak yapıyor dahi olsanız, beslenme düzeninizde köklü değişikliklere ihtiyaç duyarsınız. bu noktada ilk adım ne yediğinizden ziyade nasıl pişirildiği konusunda değişikliğe gitmek olacaktır. genellikle buharda ya da fırında pişirilen gıdalar tüketmeniz sizin antremanlarınızdan beklediğiniz sonucu elde edebilmenize azami katkıyı sağlayacaktır. örneğin patatesi kızartma olarak değil haşlanmış olarak, pilavı yağda değil buharda pişmiş olarak(sevimsiz bir deyişle lapa) falan yemeniz gerekir. müsabık bir sporcu ya da yıl boyu formun en tepede tutmak zorunda olan bir fitness modeli değilseniz pizza ve hamburger gibi şeyleri bile canınız her istediğinde gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz.
tabi hamburger dediysek gidin burger'a big-mac höpürdetin demedik. yağsız eti hamburger şeklinde kestirip pişirir, lahana yapraklarını ekmek gibi kullanır, ketçap-mayonez yerine de şeker katkısı içermeyen soslarla tatlandırabilirsiniz. ya da aromasız protein tozundan hamur yapıp üzerine her türlü malzemeyi koyup hazırlayacağınız pizzayı afiyetle yiyebilirsiniz.
tabi hamburger dediysek gidin burger'a big-mac höpürdetin demedik. yağsız eti hamburger şeklinde kestirip pişirir, lahana yapraklarını ekmek gibi kullanır, ketçap-mayonez yerine de şeker katkısı içermeyen soslarla tatlandırabilirsiniz. ya da aromasız protein tozundan hamur yapıp üzerine her türlü malzemeyi koyup hazırlayacağınız pizzayı afiyetle yiyebilirsiniz.