11
afedersiniz ama dursun özbek saçmalıklarından bir diğeri. kulağa hoş geliyor, galatasaray'ın adını taşıyan, güzel konseptte bir kafe. ama sadece bu kadar. bunu yapamayacaklarından eminiz herhalde. bu binlerce beyaz yakalının, memurun da hayalidir aynı zamanda. ah be bir kafe açsak şöyle, ne para kazanırız bee diye başlar cümleler. olayın ne olduğunu buradan bile anlarsınız. yahu sen bir spor kulübüsün. ne anlarsın kafeden, franchise'dan. bir galatasaray markası franchise ile riske atılır mı allah aşkına? ikincisi global şirketler için bile 5 yılda 500 şube iddialıdır, tahmin ediyorum ki bu hızda büyüme ya olmamıştır, olduysa da nadir olmuştur. bu öyleyse bir spor kulübü olarak anlamadığın bir konuya sen böyle giremezsin. bunun operasyonunu, dağıtımını, markanı korumak zorunda olduğun için kalite denetimini yapamazsın. bol keseden at gitsin, nasıl olsa seçim geçince unutulur. maksat proje olsun. 5 yılda 500 kafe demek, haftada neredeyse 2 kafe açmak demek. dalga geçiyor resmen. sen dersin ki galatasaray adasını bu amaçla kullanacağız, istanbul'da galatasaray temalı büyük bir restoran açacağız, etkinlikler vs olacak, taraftar etkileşim alanı gibi de olacak, hadi neyse. adam sanki spor kulübü yönetmiyor, projeye bak sen. seni kafede tutan neydi peki dursun özbek? kebapçı aç, spor salonu aç, market aç, giyim mağazası... böyle gider bu, maksat proje olsun.
